نصب چراغ راهنما روی مواد غذایی ­

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: چاقی در بعضی از مواقع به دلیل دریافت مواد غذایی ایجاد می‌شود و ارتباط مستقیمی با بیماری‌های غیر واگیر مانند دیابت، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی عروقی دارد.

زهره پوراحمدی افزود: وزارت بهداشت و سازمان غذا دارو برنامه‌هایی را برای پیشگیری و کاهش بیماری‌های غیر واگیر ناشی از مصرف غذا‌های نا مناسب و باور‌های غلطی غذائی در دست اجرا دارد.

وی گفت: غذا‌های سرشار از مواد مغذی می‌توانند در افزایش وزن مؤثر باشند. اگر ما رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم و مواد غذایی سالمی را انتخاب کنیم در واقع بیماری‌های غیر واگیر دوری کرده ایم.

پوراحمدی افزود: سازمان غذا و دارو در خصوص پیشگیری از چاقی و اصلاح شیوه غذایی برنامه‌هایی را تدارک دیده که یکی از آن‌ها برچسب‌های چراغ راهنما یا نشانگر‌های تغذیه‌ای بر روی مواد غذایی است، این برچسب‌ها نشان دهنده میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی محصولات مصرفی است.

وی گفت: با نصب چراغ راهنما یا نشانگر‌های تغذیه‌ای روی فرآورده‌های غذایی، مردم بر اساس رنگ‌های قرمز، زرد یا نارنجی و سبز که روی برچسب‌های انواع این محصولات نصب شده است می‌توانند برای سلامت خود تصمیم گیری کنند.

پوراحمدی افزود: رنگ‌های مشخص شده روی برچسب‌های محصولات غذایی، میزان شکر، نمک، چربی و اسید چرب ترانس خوراکی را برای مردم مشخص می‌کند.

این کارشناس تغذیه در ادامه با بیان اینکه این رنگ‌ها چه مفهومی دارند، گفت: رنگ قرمز نشان‌دهنده آن است که فرد باید در مصرف آن فرآورده یا خوراکی مراقبت کند، رنگ زرد یا نارنجی نشانه هشدار است و رنگ سبز هم یعنی اینکه این خوراکی مطلوب است و نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد.

نماینده اداره کل نظارت بر مواد خوراکی آشامیدنی سازمان غذا و دارو در پایان افزود: بهترین شیوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور هم زمان شامل اصلاح در رژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار درمانی باشد.

به طور کلی در تغذیه درمانی چاقی نکاتی وجود دارد که باید برای دستیابی به کاهش وزن موفق و همراه با سلامتی و هم چنین حفظ وزن کاهش یافته به آن توجه کرد.

دهکده چاقی به مناسبت ۱۱ اکتبر روز جهانی چاقی، با موضوع چاقی و دیابت به همت شرکت نوونوردیسک پارس و شهرداری منطقه ۲۲ در ورودی اصلی دریاچه شهدای خلیج فارس واقع شده است و با هدف آگاهی رسانی درباره مضرات چاقی و ارائه خدمات به شهروندان تا ۳ روز به مراجعان رایگان خدمات می‌دهد.