بررسی خواص انجیر

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ انجیر به علت داشتن انواع ویتامینها و مواد معدنی نقش موثری در بهبود سلامتی دارد .

پتاسیم موجود در این میوه  به کنترل سطح فشار خون کمک  و  فیبر محلول و  پکتین موجود در این میوه نیز در بدن حرکت  و از کلسترول جلوگیری می‌کند.

برگ انجیرهم سطح تری‌گلیسیرید را در بدن کاهش می‌دهد و  مانع حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی می شود.انجیر خشک حاوی فنول، اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است که خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می‌دهد .

فیبر موجود در انجیر هم‌چنین به کاهش وزن کمک می‌کند وبرای کسانی که از یبوست رنج می‌برند مفید است.آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انجیر،  رادیکال‌های آزاد و دیگر مواد سرطان‌زا را در بدن از بین می‌برند و به این شکل از سرطان به ویژه از سرطان روده‌ی بزرگ جلوگیری می‌کنند.

 انجمن دیابت به بیماران دیابتی توصیه می‌کند انجیر مصرف کنند، زیرا این میوه‌به علت  داشتن میزان بالایی از فیبر می‌تواند به افزایش قدرت کنترل دیابت به این بیماران کمک ‌کند. برگ‌های انجیر میزان انسولین مورد نیاز بیماران دیابتی را که باید انسولین تزریق کنند، کاهش می‌دهد. مصرف زیاد پتاسیم کمک می‌کند قند خون کم‌تر دچار نوسان شود. پس  مصرف انجیر می‌تواند به بیماران دیابتی کمک کند به زندگی معمول برگردند ..